Sopa De Frijoles-Mexico

Ingredientes:

• 2 tazas de fríjoles
• 250 grs de masa
• 1 trozo de cebolla
• 2 dientes de ajo
• sal
• 1 cda. de aceite

Elaboración de Sopa de frijoles:

1. cocer los fríjoles.
2. Picar finamente el ajo y la cebolla.
3. En una cacerola, poner el aceite, cuando esté caliente, acitronar la cebolla y el ajo picado.
4. Agregar los fríjoles con el caldo.
5. Hacer pequeñas bolitas con la masa y se van agregando a la sopa.
6. Dejar hervir hasta que las bolitas estén cocidas.